抗拒不了的超开胃糖醋排骨!
1、准备好所需要的食材,排骨用水清洗干净,用厨房用纸擦干水份,切成小块排骨

2、锅中放少量食用油爆香姜片和葱段。

3、下入排骨翻炒至排骨变色。

4、倒入热水,水量没过排骨就可以。

5、加入2个八角。

6、一勺老抽,2勺料酒。

7、两勺生抽,两勺白醋,白糖:25克。

8、4克食盐,开小火慢炖,剩余少量汤汁的时候大火收一下汁,盛出。

9、锅中小火烧热,放少量底油,加入白砂糖。

10、糖融化成浅黄色后加入排骨,翻炒,淋上一勺白醋,出锅。

1、准备好所需要的食材,排骨用水清洗干净,用厨房用纸擦干水份,切成小块排骨
2、锅中放少量食用油爆香姜片和葱段。
3、下入排骨翻炒至排骨变色。
4、倒入热水,水量没过排骨就可以。
5、加入2个八角。
6、一勺老抽,2勺料酒。
7、两勺生抽,两勺白醋,白糖:25克。
8、4克食盐,开小火慢炖,剩余少量汤汁的时候大火收一下汁,盛出。
9、锅中小火烧热,放少量底油,加入白砂糖。
10、糖融化成浅黄色后加入排骨,翻炒,淋上一勺白醋,出锅。