1、肉切丝，加淀粉，生抽，白糖，白胡椒搅拌均匀，在＋油搅拌均匀 不放蛋清
3、锅烧热倒油放肉丝翻炒 腌肉＋油，炒的时候好拌开
5、接着放大蒜炒出香味，倒入菜丝，加郫县豆瓣酱一勺翻炒熟
7、超级下饭，鱼香肉丝盖饭非常好吃！
