食补佳品草莓雪花酥的做法

2024-11-21 20:32:52

1、材料全部称重备好,以防手忙脚乱。黄油切块放入不粘锅中,加入盐,小火加热至融化。

食补佳品草莓雪花酥的做法

2、加入棉花糖(我用的是雅谷)搅拌均匀至融化,倒入奶粉搅匀至无颗粒关火。(估计只需要几十秒,搅拌时间越长糖越硬)

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3、倒入所有材料,用刮刀将其搅拌均匀,不烫手时开始用手揉成团。(我用的是一次性硅胶手套)

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4、不断拉扯整形,让糖裹入所有干性材料

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5、放入金盘上继续整形,压实,趁热撒上奶粉。

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6、放入冰箱冷冻十几分钟定型。

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7、切块,装袋。

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