1、准备两个新鲜的海蜇头，对半切开放入清水浸泡四个小时。
3、海蜇洗到咸淡适中，自己尝一下，喜好以后沥干水分，放入盆中准备凉拌。
5、再加上适量切好的蒜末和小米辣。
7、最后来一点香油，翻拌均匀就可以装盘享用了。
