回锅香肠怎么做比较正宗

2024-10-15 10:36:22

1、将香肠放入笼中蒸熟，一般蒸20分钟。

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2、放凉后切成片。

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3、将蒜苗和大蒜切成段和片。

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4、热锅下菜籽油，下干辣椒，蒜片和花椒爆香。

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5、放香肠煸炒，加青蒜苗。

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6、加糖和盐调味，翻炒均匀即可。

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