1、先将干黑木耳泡水2小时，去掉蒂部，洗干净后，沥干水份
2、瘦肉切片，蒜姜葱切碎
3、在碗里放入瘦肉、盐、生抽、老抽、五香粉搅拌均匀腌制25分钟
4、锅中热油，爆香蒜姜葱，倒入肉片翻炒至变色
5、再倒入木耳翻炒，加入食用油、炒熟即可
