1、花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
2、锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
3、炒锅到油烧热爆香葱姜。
4、倒入花菜翻炒均匀。
5、加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
6、再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。