美味主食——胡萝卜椒盐花卷

1、胡萝卜用料理机搅打成泥状，用生的或者熟的胡萝卜都可以，我都试过，没问题

2、取100克胡萝卜泥加入约60克的温水，放入酵母搅拌融化

3、倒入面粉中

4、和成面团，盖好发酵

5、发酵2倍大，浓密的蜂窝眼，发的很好，在温暖处发酵1小时左右即可

6、取出面团排气

7、擀成大薄饼状，涂上一层油，撒上盐和胡椒粉

8、卷起，切成约2厘米宽的块

9、按照自己的手法做成花卷

10、教一个很简单又好做好看的方法。取两个切好的面段，切口向上并排摆放，两头捏在一起，上下旋拧一下

11、再把两头对接

12、让它站起来，接口向下就行，可以稍微整理下

13、冷水放入蒸锅，水开后蒸20分钟即可，断火后焖几分钟在开锅

14、饱满好看，也好吃哦