肉松麻薯虎皮卷

1、虎皮蛋糕卷食材集合；

2、将蛋黄，玉米淀粉，白砂糖混合一起；

3、采用电动打蛋器打发蛋黄；

4、将蛋黄打发至乳白色，出现纹路即可，倒入28*28烤盘中中；

5、200度放入中上层烤箱烤焙，烤10分钟表面出现斑点即可；

6、制作麻薯馅料食材集合；

7、将糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，牛奶称量一起；

8、将面糊搅拌均匀；

9、盖上保鲜膜上锅蒸制20分钟即可；

10、取出蒸好的麻薯加入黄油，并搅拌均匀，揉至细腻光滑；

11、可将后面20g牛奶进行调节面糊的软硬程度；

12、制作芋泥馅料食材集合；

13、将芋泥蒸熟，加入牛奶，淡奶油，炼乳；

14、将以上物料搅拌均匀细腻备用；

15、内层多口味馅料的准备；

16、将麻薯馅料平铺在凉至常温的蛋糕卷上面；

17、搅拌均匀细腻的芋泥馅料涂抹在麻薯上面；

18、撒上肉松；

19、挤上沙拉酱；

20、将蛋糕卷起，并定型，可刀切装饰；

21、切开蛋糕，里面满满的馅料！

22、Q弹的麻薯超级好吃！

23、一口咬下去，三重口感！