1、先把石斛洗干净后，放入炖盅，加入两碗水，提前泡发。接下来处理鲍鱼。
3、一定要认认真真刷干净
5、洗干净后将鲍鱼切花，嫌麻烦的可以跳过这个步骤。
7、将肉沫、鲍鱼、鲍鱼壳一起放入步骤一的炖盅内。炖上3-4小时。
