1、加盐、香油泡螺丝至一天
2、洗净装篮
3、油入锅烧热
4、加辅料翻炒至香
5、螺丝入锅翻炒
6、加水漫过螺丝，加盐、鸡精、料酒、葱一小把打结煮
7、大火煮沸5分钟，转小火入味
8、去除多余的辅料，这样看的吃的也美观方便
9、装盘即可下酒
