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卤鸡爪的步骤
2024-10-15 09:20:32
1、鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;
3、在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;
5、煮好的鸡爪捞出来,用冷水冲一分钟;
7、捞出鸡爪,将香糟卤倒入,淹没鸡爪;
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