1、首先把冬瓜削皮，洗干净切成块。
2、热油锅，锅热以后加入油，在放入冬瓜
3、炒到冬瓜变色以后乘出
4、锅内再次倒入油，油热后放适量白糖
5、倒入冬瓜，翻炒上色
6、然后加入调料，在加入适量的水，闷烧
7、煮熟就可以出锅啦，简单方便
