1、青红辣椒洗净控干水分。
2、一起剁碎。
3、放入食用盐。
4、少许白糖。
5、一些蒜末。
6、一点鸡精。
7、一勺高度白酒。
8、翻拌均匀。
9、装入一个无油无木的瓶中密封。
10、放入冰箱冷藏保鲜即可。
