1、莜面放盆里浇开水,边搅边拌。一次不要把水全部倒入,莜面的干湿不一用水也不一,所以大家要看情况加减水。
3、莜面揉时间长点做出比较筋道，取指头粗2CM长的面,一分为二开始撮莜面条了
5、将莜面屈放入锅中蒸4-5分钟。出锅既可
