怎么做鱼香炒蛋的攻略/步骤

1、食材准备好 木耳用温水泡发洗净备用。

2、准备好一碗清水 一勺糖一勺淀粉 两勺醋三勺生抽一勺蚝油 青椒 胡萝卜 木耳切丝。

3、鸡蛋打匀 调料混合和一比一加入清水调匀。

4、胡萝卜切丝。

5、鸡蛋打散 准备开炒。

6、蛋炒熟后盛出 锅内继续倒入胡萝卜丝 适当翻炒后放入青椒丝和木耳丝。完成啦。