南瓜小米猫 咪面包

1、1.刚煮好的无糖南瓜小米粥，取185克。放凉。

2.将主料全部放入厨师机，揉至扩展阶段。

3.加入黄油，揉至出膜。

4.盖上发酵至两倍大。

5.发酵完成。

6.面团排气分割成12份，盖上松弛15分钟。

7.取一个面团擀开。

8.放上蔓越莓椰蓉馅。

9.收口搓圆。

10.烤箱放入一碗热水，启动发酵模式40分钟。

11.筛上一层面粉。

12.用花生做猫 咪的耳朵。

13.放入烤箱180度上下火25分钟。

14.出炉后放凉用巧克力笔画上猫 咪表情。