1、分离蛋黄蛋清。
2、玉米油加水，搅拌乳化。
3、加蛋黄，筛入可可粉、低筋面粉。
4、搅拌均匀。
5、蛋清加细砂糖，打发，放入可可面糊。
6、拌匀。
7、装入烤盘。
8、烤箱预热175°，中层上下火烤20分钟。
9、烤好的蛋糕冷却后取圆形蛋糕片。
10、装入盒子，逐层放蛋糕片、淡奶油、草莓丁。冰箱冷藏一小时后口感更佳。
11、美味哦！
