1、买猪肘子要到有资质的食品店购买，要买新鲜的剔骨的猪肘子。
3、洗后的猪肘子和备料就可以放在电煲锅中来焖，这样猪肘子才能全部的熟透。
5、用备料焖好的猪肘子的肉是熟的，猪肘子的皮和肉都是一体的，这样猪肘子才好吃。
