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红烧茄子的做法经验分享
2024-10-30 08:42:26
1、茄子洗净切块,放入盐水中浸泡10分钟,使其去除苦味
3、热锅冷油,加入葱姜蒜炒香,加入瘦肉末煸炒至变色.适量的料酒、生抽和糖,翻炒均匀。
5、最后撒上葱花搅拌均有关火装盘。
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