1、把要用到的干黄花菜，取80g干黄花菜放到水中泡二十分钟。
3、开火在锅里倒少许，再放入生姜，把姜煎白。
5、对黄花菜进行翻炒时，加入盐后，再翻滚炒下，加入黄酒。
7、加入适量的肉丝汤后，记得将锅盖盖上，煮两分钟左右。
