1、把馒头切成1厘米见方的小丁。
3、把馒头丁放入淡液碗里，拌匀，让馒头裹满蛋液。
5、把猪肉，黄瓜，西红柿切成丁，葱、姜、蒜切成末备用。
7、再放入备好的黄瓜丁和西红柿丁翻炒。
9、出锅盛入盘子里，这样一盘色香味俱全的炒馒头就做好了。
