丹麦牛角面包—烘焙食谱
1、将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内,慢速混合1min;

3、加入黄油和盐快速搅拌至面团表面光滑

5、将面团取出,擀开,包入片油

7、重复两次上一步骤操作(三折三次)


10、将德普烤箱调制快热档,190度中下层,烤制约15min,颜色金黄出炉即可;


1、将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内,慢速混合1min;
3、加入黄油和盐快速搅拌至面团表面光滑
5、将面团取出,擀开,包入片油
7、重复两次上一步骤操作(三折三次)
10、将德普烤箱调制快热档,190度中下层,烤制约15min,颜色金黄出炉即可;