教你做尖椒牛柳
牛肉150g左右,尖椒200g左右,
牛肉切丝,2g淀粉,盐、老抽若干,兑少许清水码味
点火后尖椒放锅里,加少许盐,干煸一下,看尖椒软了,
可先盛盘放一边待用
放生姜爆炒,这时锅内油已到7、8成热
待牛肉已经散开,并伸展开

盛盘上桌,鲜香美味的尖椒牛柳开吃了~
牛肉150g左右,尖椒200g左右,
牛肉切丝,2g淀粉,盐、老抽若干,兑少许清水码味
点火后尖椒放锅里,加少许盐,干煸一下,看尖椒软了,
可先盛盘放一边待用
放生姜爆炒,这时锅内油已到7、8成热
待牛肉已经散开,并伸展开
盛盘上桌,鲜香美味的尖椒牛柳开吃了~