1、将糖和牛奶放入碗中,糖+牛奶,搅拌至糖融化
2、将两个鸡蛋打碎放入碗中,然后一起搅拌均匀
3、蛋液+奶油,搅拌均匀
4、蛋挞液用筛网过滤两遍,蛋液更细腻些!
5、过滤后的蛋液加入蛋挞皮中,九分满哦!
6、这个方子应该做10只蛋挞刚刚好!(照片是11只,所以有的没有九分满)
7、烤箱200度预热5分钟,中层烤25分钟,最后如果颜色不好,可以放上层烤一会上颜色。