怎么用面条鱼烧角瓜

1、角瓜一个，洗净。

2、切片，备用。

3、葱姜，炸糊。只有这样，才好吃。

4、加入角瓜，翻炒。

5、加盐适量。料酒上适量。

6、迅速翻勺，炒匀。

7、加油炸面条鱼，适量。

8、翻勺，用角瓜出来的水分与料酒一起，把面条鱼的香味，烧出来。

9、让角瓜充分吸收汤汁的味道。

10、角瓜熟了，加少许鸡精。

11、出锅，装盘。这道面条鱼烧角瓜，还能上您的法眼吧。好吃，才是硬道理。