1、买一块五花肉洗干净切块
3、锅里少许油，把煮过的五花肉下锅煸炒出油，盛出备用
5、等冰糖融化后，放入煸炒好的五花肉，翻炒一下，放入生抽，耗油，料酒，大料，花椒，一块豆腐乳，翻炒一下，加入热水，淹没过五花肉，小火炖20分钟左右
