1、1我家煲汤煲肉都是用这种砂锅,用煤气的,也有用电的,用砂锅的话可以最大限度的保持肉、汤的原汁原味。
3、3猪骨头斩块(排骨也可,最好是用瘦一点的,这样煲出来的汤较清淡)
5、5把黄豆用水泡一个小时。
7、7大火烧开后转小火,慢慢炖一个半小时,现在都已经闻到香味了,我要盖盖子煲了。