有哪些方便便宜的营养餐
1、【黄骨鱼豆腐汤】【材料】昂刺鱼/嫩豆腐/姜/香葱【调料】盐/胡椒粉【制作步骤】1,热锅凉油,倒入姜丝,小火炒出香味。2,然后放入洗干净并沥干水分的昂刺鱼,小火把鱼的两面煎一下。3,接下来锅内倒入开水,水量为没过鱼身即可,喜欢喝鱼汤的可以适量多加些水。大火烧开,然后盖上锅盖调中小火炖10分钟。4,待锅内鱼汤炖至乳白色,把豆腐切成小块倒入锅内。盖上锅盖,中小火再炖10分钟。5,最后加少许盐和胡椒粉调味,就可以出锅了~6,香喷喷的鱼汤就做好了,撒些葱花,就可以开吃了

3、【滑蛋虾仁】【材料】虾/鸡蛋/小葱【调料】盐/白糖/料酒/胡椒粉/五香粉/淀粉【制作步骤】1,新鲜的虾剥掉虾壳,去掉虾线,清洗干净。空碗内打入4个鸡蛋,取小葱叶子的部分切成葱花。2,把虾仁放入一个空碗内,加盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,静置腌制10分钟。3,鸡蛋里加少许盐和五香粉,把鸡蛋打散,调料搅匀。4,腌好的虾仁再加入少许的淀粉,用手抓匀,这样处理过的虾仁口感更滑嫩。5,炒锅烧热,加少许油,倒入虾仁大火煸炒1~2分钟,待虾仁两面呈红色即可。6,这时倒入鸡蛋液,继续开大火。7,看着锅周边的蛋液都凝固了,调小火把鸡蛋翻面,翻炒几下,看一下锅内鸡蛋没有流动的蛋液,就可以关火了。8,最后撒些葱花,翻匀,就可以出锅了~9,咸香美味的滑蛋虾仁就做好了,美美地享用吧~



