红丝绒蓝莓杯子蛋糕
1、玉米油加牛奶混合乳化

3、低粉和可可粉混合均匀,筛入油奶内,“Z”字型拌至无干粉

5、拌至顺滑的蛋糕糊

7、取三分之一蛋清和蛋黄糊混合,上下翻拌均匀

9、准备一个12连的圆形杯子蛋糕模具,放入纸托

11、烤箱预热170度上下火中层25-分钟

13、准备一个小碗,倒入白芸豆沙和淡奶油

15、学厨25号裱花嘴和大号转换头

17、装饰好杯子蛋糕

19、成品

1、玉米油加牛奶混合乳化
3、低粉和可可粉混合均匀,筛入油奶内,“Z”字型拌至无干粉
5、拌至顺滑的蛋糕糊
7、取三分之一蛋清和蛋黄糊混合,上下翻拌均匀
9、准备一个12连的圆形杯子蛋糕模具,放入纸托
11、烤箱预热170度上下火中层25-分钟
13、准备一个小碗,倒入白芸豆沙和淡奶油
15、学厨25号裱花嘴和大号转换头
17、装饰好杯子蛋糕
19、成品