1、备好食材
2、煎锅放油烧热
3、豆腐放进去小火煎
4、煎至两面焦黄后乘起来备用，油留在锅中
5、配料切好
6、生姜大蒜放进锅中小火炸
7、加花椒炸出香味
8、放青椒末和红椒末大火炒30秒左右
9、放煎好的豆腐
10、加生抽、酱油
11、加胡椒粉和豆瓣酱
12、翻炒均匀即可
13、成品图
