1、虾去除虾线洗干净
3、切好葱姜蒜
5、锅中放入比平时炒菜多点的油 锅中留少许刚刚煎大虾的油
7、大虾煎至两面微微变色就捞出了
9、放入葱姜蒜
11、倒入调好的调料汁
12、盖上锅盖，中火进行煮制，中间记得给虾翻一下 煮至汤汁收干，关火，不着急开盖，闷5分钟左右，让虾更入味、
