蛋炒菜花的做法
1、食材备齐
2、菜花掰成小朵，鸡蛋打散
3、洗净的花菜放沸水里焯熟，放冷水投凉，捞出沥水待用
4、锅加油烧热，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，在炒成块，盛出待用
5、原锅加少许油，下入葱花爆香，
6、下入菜花，盐煸炒均匀
7、在下入鸡蛋，翻炒均匀即可，盛出装盘
1、食材备齐
2、菜花掰成小朵，鸡蛋打散
3、洗净的花菜放沸水里焯熟，放冷水投凉，捞出沥水待用
4、锅加油烧热，下入鸡蛋液，待蛋液凝固，在炒成块，盛出待用
5、原锅加少许油，下入葱花爆香，
6、下入菜花，盐煸炒均匀
7、在下入鸡蛋，翻炒均匀即可，盛出装盘