哈密瓜椰奶西米露
1、准备食材:西米、哈密瓜、生榨椰子汁。

2、锅放水烧开后,下西米煮开,西米很难煮,我的诀窍是焖煮法。

3、煮开后就关火,盖盖子焖10分钟;然后再烧开,再关火焖,不用看着烧,玩玩手机,做做事都行。

4、搅拌后捞起来看看,中间有小白点,还要焖煮。

5、煮到捞起来看的是透明的、白点消失就好了。

6、用过滤筛子装着西米,放自来水下冲凉,再用冷开水过一遍,晶莹剔透!

7、用挖水果工具挖哈密瓜,一个一个小球好可爱,其实切丁也行。

8、将西米的一半装进碗里,放哈密瓜球,一勺蜂蜜。

9、将椰奶倒进碗里,搅拌下大功告成!

10、甜蜜的生活要靠自己打造,你想着美好,生活就是美好的!
