1、食材如图: 香菇切成条状;豆腐切成小方块。 木鱼花、裙带菜泡发、小葱切成葱花。 清水放几滴油,文蛤泡1小时,吐干净沙。
3、味噌加适量木鱼花水化开。
5、木鱼花水倒入锅中烧开,倒入稀释后的味噌。
7、用了日式的杯子装起来,别有风味。