1、1五花肉洗净，锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串起出锅。
2、2出锅凉后切片。
3、3洋葱切片，木耳洗净沥干。
4、4锅里放肉炒出一部分油后放姜蒜片继续炒出香味。
5、5加入木耳炒几分钟。
6、6接着放洋葱炒匀。
7、7最后放彩椒，酱油，蚝油调味即可。剩下的一点小葱我放里面了。
