1、将熟透的番茄在开水中烫2分钟，取出去皮，切碎。
2、用干净的纱布把切碎的番茄包裹住取出汁水，也可以用榨汁机。
3、将果汁倒入杯中，再用适量温开水冲调后即可饮用
4、注意：番茄的底部用小刀钱划十字，再放入沸水中烫，容易剥皮。
