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贝类海鲜的做法
2024-10-13 09:54:20
1、新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;蒜、葱改刀切丝、辣椒切小段
3、锅内烧水,加料酒,水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用;
5、转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁,翻炒几下即可出锅。
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