后厨里的菜谱 冬之恋怎么做

介绍：电视剧《后厨》火遍大江南北，里面的菜谱也是跟着火了一把。这道冬之恋就是里面一棕百脾酷道很家常却又很精致的菜。下面我们就一起来学冬之恋怎么做吧。

难度：初级

工具/原料食材：冬瓜350g，基围虾5-8个，葱花调料：天成一味特级鲜酱油8ml，蒸鱼豉油30nl，高汤150ml，油适量

步骤方法

1.准备好所需食材。2.基围虾洗净去虾线。

5.加入高汤，小火煮10分钟。6.调入蒸鱼豉油。

9.将基围虾焯熟后剥去虾头。10.将红烧冬瓜盛盘，在冬瓜上码上虾仁，撒上葱花即可。