1、碗里打四个鸡蛋。
2、加入少量水。
3、搅拌均匀。
4、放入葱花再次搅拌。
5、蛤蜊沥水捞出。
6、晾凉后倒入鸡蛋液中。搅拌均匀。
7、放入生抽。
8、起锅烧油。
9、蛤蜊鸡蛋倒入锅中。
10、烧制3-5分钟。
11、翻面两次后出锅。
