1、准备食材。
2、将紫薯蒸熟。
3、用勺子碾压成泥。
4、倒入牛奶搅匀。
5、分成等量小剂子搓圆（40克一个）
6、用手压扁包入蔓越莓（5克）搓圆。
7、模具里抹上少许植物油防粘。
8、放入紫薯压实。
9、倒扣在烤盘，轻轻往下压推出月饼形状。
10、放入预热180℃烤箱，上下火中层烤10分钟即可。
11、撕去油纸摆入盘子。
12、酸甜可口。
