1、备好食材
2、水开，焯肥牛片
3、焯好的肥牛片备用
4、咖喱加开水调成咖喱汁备用
5、锅开倒油，年糕先炒；大火快速翻炒
6、接着把焯过肥牛片倒进去，快速翻炒
7、最后把调好的咖喱汁倒进去，再翻炒几下就可以盛盘了
