炒鸡蛋怎么做好吃

碗内打入五、六个鸡蛋。滴入几滴白醋。用筷子进行均匀搅拌。准备一些蒜末。锅内加油倒入鸡蛋液。油温高一点的时候，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。鸡蛋炒至定型。给他翻个面。碗内加入两勺生抽，加入一大勺白糖。加入一勺玉米淀粉，加入半碗清水，搅拌均匀。锅内再次倒油，油热之后，加入蒜末炒出香味儿。加入调好的料汁，放入鸡蛋。进行快速均匀的翻炒。最后撒上一把葱花。糖醋鸡蛋便制作完成。