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爆炒孜然鸡胗的做法
2024-10-15 16:26:51
1、鸡胗择净表面残留,清洗干净。切成薄的片。
4、下腌好的鸡胗翻炒至变色。断生(就是看到肉变色即可)即起锅。
6、倒入断生的鸡胗,翻炒。撒孜然粉,煸炒至锅内略有偏干,淋少许香油即可。
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