1、黄豆提前浸泡至少6小时以上(减少炖煮的时间),或者提前浸泡一晚,第二天再开动。
3、猪蹄和黄豆全部放入砂锅中,凉水加八分满,放入5厘米长的葱段和少许姜片。
5、加少许盐调味,关火盛出。各位小伙伴们慢慢享用汤鲜肉嫩的黄豆猪蹄汤吧!