1、首先将猪骨洗净放入凉水锅中,放入生姜、料酒煮会,后捞出洗净。
2、然后放入砂锅,再放料酒。
3、再放入开水大火煮开后改小火。
4、随后将白萝卜切块,黑木耳事先泡发好。
5、等猪骨酥烂后放入萝卜、黑木耳、放盐。
6、待萝卜软绵后放葱花
7、关火,起锅装碗,即可享用啦!