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煎蛋如何炒豆腐丝?
2026-04-22 11:14:38
1、锅洗净热油,磕入鸭蛋煎成黄色再放入葱蔸梗炒香舀起待用。
2、铁锅热油倒入豆腐丝炒几下,淋入生抽、料酒、盐炒拌至熟。
3、豆腐丝炒熟后倒入煎好的鸭蛋同炒几分钟,拍入蒜米两拌就成了。
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