华夫饼的做法

1、准备好所有食材，放入搅拌缸～

2、低速成团，然后中高速揉至出膜～

3、发酵至两倍左右大小～

4、发酵好的面团取出，轻压排气～

5、称重，我平均分成了9个面团～

6、滚圆，覆保鲜膜醒发大概10分钟。

7、醒发后压扁，包入适量草莓酱，少放啊，会爆出来的～

8、收口一定要捏紧～

9、全部包好，放入30℃左右的环境中继续醒发15到20分钟～

10、可以预热华夫饼机了～

11、醒发完成后，面团放入预热好的华夫饼机。

12、盖上盖子～大概两分钟左右，有明显的香气出来，基本上色均匀，就可取出～ 小心烫手～

13、放到晾凉网上晾凉～

14、热吃也可，外面还有点脆～ 晾凉吃也ok～

15、热爱做和拍皂片的本人～ 唉

16、过往存图～

17、存图～ 好像这个光泽感更好～

18、存图～