1、蚂蚁庄园问题：茄子烹饪时容易变黑，以下哪种办法可以避免这种情况? A、先切块油炸B、加少量白糖
2、正确答案：先切块油炸。解析：茄子烹饪时容易变黑，先切块油炸的办法可以避免烂瘀佐栾这种情况，故选择（先切块油炸）这个选项。
