1、香菇提前浸泡一小时备用，猪肉剁碎，香菇、生姜大蒜切碎
2、油面筋用筷子戳一个洞
3、把肉馅塞进去，直至全部塞完
4、热锅倒油，放入一些蒜姜煸香，再倒入一碗热水，加一勺生抽
5、把油面筋放进去小火焖煮15分钟左右
6、大火收汁即可
7、装盘
